来自SeafoodMedia消息，2025年正成为全球金枪鱼市场的关键转折时期。

 

越南水产品加工商与出口商协会(VASEP)指出，虽然消费需求保持稳定，但原料鱼成本上涨与国际社会对可持续性、原产地及产品质量的要求正紧密结合。

 

各金枪鱼供应国不得不调整策略，以应对全球海产品供应链的快速变革。

 

预计2025年全球金枪鱼进口市场将达到175-180万吨规模，价值超过90亿美元。

 

美国、西班牙、意大利、法国、英国和日本仍占据加工金枪鱼进口主导地位，合计占全球进口总量的55%以上。

 

中东(如埃及、黎巴嫩等)、东欧(如立陶宛、罗马尼亚等)和北非(如利比亚等)新兴市场正呈现回暖态势，这主要得益于消费者对方便实惠食品的需求增长。

 

2025年美国贸易政策调整和中东地缘政治波动，预计将对这些新兴市场的出口走向产生影响。

 

亚洲仍占据金枪鱼供应核心地位，泰国、菲律宾、越南和印尼作为主力出口国，形成了从整条冷冻鱼、鱼柳到罐头及加工制品的全品类供应能力。

 

为满足欧盟和美国对溯源体系、可持续认证(如MSC认证等)及食品安全的严苛要求，亚洲供应商正面临产品标准升级的巨大压力。

 

预计2025年全球金枪鱼贸易不会迎来繁荣，但预计它将成为市场结构发生重大变化的关键一年。市场焦点将集中在产品升级、供应链透明度以及基于质量而非单纯低价的竞争。