来自SeafoodMedia消息，东京都政府已选定NTT East日本株式会社进行新的“东京陆基水产养殖项目”。
该项目为期五年，旨在开发可持续且盈利的水产养殖模式。该项目将持续至2025财年，直至2029财年，旨在创建一个独特的系统，以抵御气候变化，并促进多摩地区的区域振兴。
正式签约仪式将于9月中旬举行。
项目核心是采用先进循环水养殖系统(RAS)，在盐水中培育淡水鲑鱼(yamame trout)，使其转化为体长约1公斤的樱鳟。
通过全封闭循环系统，项目团队将研发可全年稳定供应的高效益养殖技术。
NTT East日本计划联合多摩地区企业开发特色产品、完善加工流程、拓展销售渠道，助力打造区域标志性水产品牌。
