2021年10月27日~29日 | 青岛·红岛国际会议展览中心 | 主办机构:中国国际贸易促进委员会农业行业分会 (农业农村部农业贸易促进中心) | 海外协办:美国海洋展览公司 Sea Fare Expositions, Inc.

北海道鱼糜产量上半年增长25%

来自FIS网站8月7日消息,据日本全国鱼糜制造商协会的最新数据,北海道鱼糜库存在6 月底比去年同期增长了90%,上半年鱼糜产量增加了25%,达到7538吨。

 

仅6月份,北海道五家工厂的冷冻鱼糜总产量为1934公吨,比去年同期增长10%。6月份生产的鱼糜中,阿拉斯加鳕鱼鱼糜占1771吨,比去年同期增长2%;鲭鱼鱼糜占163吨,是去年同期的8倍。

 

截至6月底,北海道的鱼糜库存为4737公吨,比去年增长了90%。其中,鳕鱼鱼糜4323公吨,比去年增加83%;鲭鱼鱼糜242公吨,是去年的17倍。