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巴西复活节期间,鱼类产品备受欢迎

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来自SeafoodMedia消息,巴西复活节期间,鱼类消费大幅增加,鳕鱼、罗非鱼、沙丁鱼和三文鱼等备受欢迎,全国联邦农业审计员联盟(Anffa Sindical)正在为消费者提供重要指导。

 

为满足市场需求,巴西用大量进口产品来补充其国内鱼类产量,联邦审计员建议进行质量检查,以确保安全且明智的采购。

 

鳕鱼和三文鱼等产品通常来自挪威和智利等国家,并接受严格的质量健康管控,以保证其食用安全。

 

巴西发展、工业、商业和服务部(MDIC)的数据显示,今年第一季度总进口量达到4.17万吨。冷冻、新鲜或冷藏鱼片和肉类的进口量较去年同期(复活节在3月)略有下降(5.9%)。

 

自去年12月起,巴西港口和机场的鳕鱼和三文鱼进口量开始激增,这与预期的需求增长相吻合,这些产品在港口、机场、边境和加工设施都须接受联邦农业检查员的彻底检查。