来自SeafoodNews消息，俄罗斯渔业船东协会(ASRF)预计到2028年，受国内产量和消费量稳步增长的推动，俄罗斯狭鳕鱼片市场规模将翻倍，达到9-10万吨。

 

去年俄罗斯国内市场狭鳕鱼片供应量超过4万吨，是2023年的两倍。

 

未来俄罗斯国内狭鳕鱼片市场的进一步增长预计将主要来自国家和市政机构消费量的提升。

 

目前俄罗斯大部分狭鳕鱼片采购仅限于中学，这意味着若要扩大对其他机构的供应，需修订相关立法。

 

国内狭鳕鱼片供应的额外增长还将取决于行业现代化进程以及新加工设施的投产，包括陆上加工厂和配备船上加工能力的现代化拖网渔船。

 

ASRF专家认为，国内供应量的增加将有助于缓解俄罗斯狭鳕产品在主要出口市场面临的部分不利因素。