来自SeafoodMedia消息，巴西水产养殖协会(Peixe BR)数据显示，过去11年间，罗非鱼产量年均增长率达10.3%。

 

罗非鱼曾是小众产品，如今已稳坐巴西消费量最大的鱼类之位，成为推动该国鱼类养殖业现代化的主要动力。

 

巴西的罗非鱼养殖业已从沿海地区转移至该国内陆地区，在巴拉那州、圣保罗州、南马托格罗索州和巴伊亚州等地催生出蓬勃发展的产业中心。

 

尽管前景乐观，但该行业仍面临挑战。

 

巴西水产养殖协会指出，罗非鱼养殖业需要营造更现代化的监管环境，并解决民众购买力问题。预计未来十年该行业的增长率将保持稳定。

 

随着巴西人持续养成更健康的饮食习惯，罗非鱼不再仅仅是一种鱼类，它已成为一个国家品牌，代表着巴西科技的成功。