
来自SeafoodMedia消息,挪威最新数据显示,2026年第15周(4月6日至12日)体重0.8-1.6公斤的活体雌性帝王蟹上岸量激增至12,118公斤,较前一周的7,104公斤有明显增长。
尽管供应量大幅增加,但其平均价格仍攀升至每公斤10.90美元。
自第13周以来,雌性帝王蟹上岸量增长超四倍,0.8-1.6公斤重雌性帝王蟹成为拍卖市场的主导品类。
与去年同期相比,价格仅上涨了每公斤0.09美元,涨幅约1%,但与2026年初相比,已上涨近每公斤1.48美元。
对于买家而言,关键挑战并非价格波动,而是价格持续处于高位。
第15周雄帝王蟹总上岸量达到2265公斤,高于前一周的1393公斤,也超去年同期的712公斤。
大型雄性帝王蟹(重量超过3.2公斤)的价格较上周上涨16%,捕捞量略超2000公斤,当前价格较去年同期高出约7%。
中型雄性帝王蟹(重量在2.2 - 3.2公斤之间)的捕捞量增至2000公斤,价格与上周持平,但仍较去年同期高出约7.40美元。
对于进口商和经销商而言,挪威最新数据传递出的最明确信号是:即便产量回升(尤其是雌性帝王蟹的上市),价格也几乎没有回落的迹象。

