来自The Fish Site 11月25日消息，英国环境、渔业和水产养殖科学中心(Cefas)的研究人员表示，英国的海藻产业在未来几年将进一步增长。海带和藻类物种正在展示它们的碳捕获和生态系统修复能力，并赢得了超级食物的声誉。

 

Cefas的高级科学家Elisa Capuzzo博士表示，英国的海藻产业仍处于起步阶段，海藻可以用于食品和调味品，也可以用于化妆品和药品的胶凝剂。人们还在研究它在制造生物燃料、生物塑料和其他生物材料方面的潜力，这些材料可能比现有材料对环境的影响更小。

 

全球海藻产业在过去七年中翻了一番，价值约110亿英镑，英国希望从这一增长中分得一杯羹。政府承诺出资40.7万英镑在苏格兰奥本建立一家海藻学院。该机构将是首个此类机构，为初创企业提供咨询，分享研究成果，并举办培训研讨会。