来自SeafoodMedia 8月29日消息，法罗群岛鲑鱼生产商Bakkafrost希望今年可以开始在苏格兰建设第二大鲑鱼孵化厂和幼鱼养殖设施，该公司正在大力投资基础设施，希望到2026年年产1800万条幼鱼，平均重量为500克。

 

今年一季度，Bakkafrost养殖场内幼鱼平均重量102克，比2021年第一季度增加了15%，预计今年全年库存幼鱼平均重量在120克左右。

 

今年5月，Bakkafrost养殖场获批建设孵化场用地，计划下半年开始动工。