据巴拉圭农业与家畜部(MAG)消息，在过去10年中巴拉圭人均水产品消费量呈增长趋势，10年前，野生或养殖水产品每年在当地的人均消费量为3.6公斤，如今消费量增加至5.6公斤。同时，猪肉的人均消费量也从5.2公斤增加至9.8公斤。

大部分水产品主要在超市中供应，其中罗非鱼是巴拉圭消费者首选产品，超市供应不同品牌和种类的罗非鱼及其他水产品。

巴拉圭农业与家畜部(MAG)表示，尽管水产品价格高于其他肉类产品，但是无法阻止消费者购买。巴拉圭农业与家畜部(MAG)数据显示，冷冻罗非鱼切片