来自SeafoodSource 5月31日消息，与以往相比，现在的中国消费者变得更加谨慎，国内海产品进口商转向更便宜的品种，越南巴沙鱼因此成为一个理想的替代品。

 

越南巴沙鱼在中国零售店的价格低于国内产的淡水鱼和鲤鱼，已成为许多消费者在家烹饪和餐饮连锁店的首选鱼。

 

北京首钢超市表示，冷冻巴沙鱼很受中国家长的欢迎，巴沙鱼是一种干净且易食用的鱼类产品，很多家长认为它是孩子的健康选择。

 

近几个月，越南巴沙鱼和罗非鱼在中国市场销量都有所上升，但是巴沙鱼出口贸易的提振对越南国内罗非鱼生产商产生了负面影响，他们一直希望通过增加国内销售来减少对出口市场的依赖。

 

在价格方面，罗非鱼与巴沙鱼仍有竞争力，但今年早些时候由于产量减少，价格飙升，可能导致价格进一步上涨，这可能使海鲜买家转向其他方向。