来自SeafoodMedia消息，西班牙罐装鱼和海鲜制品制造商协会(ANFACO-CECOPESCA)正对欧洲议会一项题为“植物基海鲜替代品的标签标注：范围与关键问题”的研究报告的发布表示欢迎。

 

该报告分析了模仿鱼类的植物基产品的兴起以及这类产品在欧盟市场上面临的标签标注问题。

 

该研究由欧洲议会渔业委员会委托开展，其结果证实了海产业对于在不含海洋成分的产品上使用与鱼类相关的名称和图片的担忧。

 

此类做法可能会误导消费者，并扭曲公平竞争环境。

 

该报告特别提议，将“金枪鱼”或“三文鱼”等术语的使用仅限于动物源性产品，并修订现行法规，以确保向消费者提供清晰准确的信息。

 

报告还建议，对植物基替代品的成分及加工程度进行详细描述。