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韩国食品公司加紧建设陆基海藻培育场

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来自SeafoodNews消息,韩国食品公司正在争夺在陆基水箱中培育海藻的技术。与海洋养殖相比,这种方法具有压倒性的生产效率,并有效地应对不断上升的海洋温度。

 

预计在陆地上种植的海藻将在三年内成为国内和国际餐桌上的主食。

 

CJ CheilJedang最近与全南道和海南郡组成财团,参与了海洋水产部计划于明年开始的海藻陆地养殖开发事业。

 

Pulmuone计划从明年开始,在群山新万金海产品出口加工园区内建立面积约为9256平方米的陆基海产品研究开发中心。

 

该公司计划在未来5年内投资60亿韩元。

 

陆基海藻养殖包括在大型水箱中培育海藻,这些水箱复制了类似海洋的生长条件,这种方法最大限度地降低了海藻枯萎病等疾病的风险,而且不受海水温度上升的影响。

 

业内专家认为,从长远看,这一技术进步可以显著增加海藻供应。

 

全球对韩国海藻的需求一直在飙升。

 

截止到今年10月,韩国海藻出口额8.5亿美元,超过了去年的7.9亿美元,创下了历史最高纪录。