来自SeafoodNews消息,韩国已正式启动首个陆基三文鱼养殖场项目,该项目由GS工程与建设公司牵头,并由其子公司生态水产养殖场(Eco Aquafarm)负责运营。
这座开创性的养殖场位于釜山智能水产养殖集群内,采用了AKVA集团提供的尖端循环水养殖系统(RAS)技术,该系统能够实现高达99%的水资源循环利用,大幅减少海洋污染,提升养殖的可持续性。
该养殖场初始年产能达 500 吨大西洋三文鱼,此前,韩国三文鱼供应完全依赖进口。
2024年秋季,首批三文鱼鱼卵被投入养殖设施,经过为期两年的养殖周期,预计将于 2026年第四季度迎来首次收获。