来自SeafoodMedia消息，步入2026年，越南巴沙鱼供应链压力持续加剧。受鱼苗价格创历史新高、养殖成本攀升及养殖户投苗积极性下降的推动，原料鱼供应进一步收缩，出口价格因此居高不下。

 

当前巴沙鱼原料及鱼苗价格均处于多年高位，短期内未见缓解迹象。

 

2月后上市的成鱼价格已涨至约36,000越南盾/公斤，较2025年11月上涨17%。

 

业内人士强调，当前短缺并非由需求驱动，而是结构性问题所致，包括鱼苗投放量不足以及适销成鱼供应有限。

 

截至2026年第三周，规格为每公斤30尾的鱼苗价格仍维持在约68,300越南盾/公斤。尽管较年末峰值有所回落，但仍远高于历史水平。

 

面对成本攀升压力，许多养殖户如今选择推迟或减少新苗投放。

 

业内观察人士预计，越南巴沙鱼市场在2026年大部分时间内仍将保持供应紧张态势。