来自SeafoodNews消息，美国食品行业协会(FMI)发布了由阿拉斯加海产营销协会支持的最新报告《2026海产力量》(The Power of Seafood 2026)。

 

报告指出，少数高频海产消费者虽占比低，却是推动该品类销售的核心群体。

 

仅10%的消费者贡献了40%的海产购买量，高频海产消费者是品类表现的主要驱动力，这为零售商提供了精准服务高价值客群的关键视角。

 

研究强调了海产品类公认的健康价值，消费者普遍认可其对整体健康(尤其是心脑健康)的益处。

 

价格认知呈现"K型分化"：高收入群体购买量增加且更关注品质、健康与可持续性；低收入群体虽兴趣浓厚，但对价格更为敏感。

 

报告建议零售商通过优化品类组合、提升专业服务及强化品质管理，深化与高频消费者的关系。