
来自SeafoodMedia消息,法国昆虫研究商业机构(IRBI)与创新饲料公司(Innovafeed)达成开创性合作,共同推出“法国飞虫”(FrenchFly)项目。
该项目旨在克服法国可持续昆虫蛋白生产面临的最后科学和技术障碍。
该项目得到法国国家投资银行(Bpifrance)“I-Démo”计划的支持。
该联盟采用开放协作模式,通过学术出版物、专业会议和欧洲专业网络分享研究成果。
创新饲料公司(Innovafeed)作为全球昆虫蛋白生产领域的领军企业,贡献了其运营专业知识、工业化规模生产能力以及战略眼光。
昆虫研究商业机构(IRBI)则带来了世界级的科学研究,专注于研究亮斑扁角水虻(Hermetia illucens,即黑水虻)的生物学特性,研究领域涵盖基因组学、种群动态以及环境相互作用等方面。
“法国飞虫”(FrenchFly)项目预计将在各地区创造大量熟练的工业岗位,同时助力农业食品行业脱碳。
该项目通过弥合研究与工业应用之间的差距,旨在建立一个强大且可扩展的昆虫蛋白生产模式。

