来自SeafoodMedia消息，经合组织-粮农组织《2026-2035年农业展望》报告在罗马发布；该文件是评估国家、区域和全球层面农业、渔业及水产养殖市场中期走势的国际参考基准。

 

报告分析了未来十年水产品的消费、出口及价格等。

 

据此报告，到2035年，全球供食用的水生动物产品消费预计将比用于其他用途的消费增长更快，主要驱动力来自亚洲，而欧洲的消费预计将略有下降。

 

预计到2035年人均水生动物消耗量达到21.9公斤，而2023至2025年间为21.4公斤。

 

非洲和欧洲是预计人均消费量略有下降的仅有两个地区。

 

全球水生动物食品出口将继续增长，但增速将慢于前十年。非洲是唯一预计出口不会增长、而国内需求将增加的地区。

 

报告还估计，由于需求增长放缓，到2035年全球水产品实际价格将下跌。然而，水产养殖产量增长放缓以及捕捞渔业扩张有限，预计将缓和这一下跌的幅度。