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主办机构：中国国际贸易促进委员会农业行业分会 (农业农村部农业贸易促进中心) | 海外协办：美国海洋展览公司 Sea Fare Expositions, Inc.

2007年英国进口的狭鳕鱼片基本上与2006年持平，接近1.8万吨，进口价格略有下降（－3％），进口额下降了4％，为2570万欧元。中国增加了在英国市场的分额，由2006年的3％，增加到2007年的52％。